La primera edición de la Ruta 66 Salamanca y Provincia ya tiene ganador. El restaurante Canijo se ha impuesto como vencedor absoluto tras obtener la mejor valoración del público con su creación “El Canijo Party”, convirtiéndose así en el plato estrella de esta experiencia gastronómica inspirada en los sabores clásicos de la cocina americana.

La Asociación de Hostelería ha querido agradecer públicamente la implicación de todos los locales que formaron parte de esta primera Ruta 66, esencial para el éxito de una iniciativa que ha dinamizado la hostelería de Salamanca durante diez días.

Desde la Asociación destacan que la alta participación y la creatividad de los locales han convertido esta primera edición en un auténtico éxito, confirmando la buena respuesta del público salmantino y de los visitantes.

La Ruta 66, organizada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca con la colaboración de CES, la Cámara de Comercio y Mahou, ha logrado posicionarse como una propuesta atractiva para impulsar el consumo y poner en valor el trabajo de bares y restaurantes de la provincia.