Adriss presenta el documental «Ocal, pan, luces y sombras de nuestros antepasados»
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La asociación busca dar a conocer el territorio de las Sierras del Sur de Salamanca, las experiencias de la gente, sus proyectos y el trabajo que realizan para el desarrollo de nuestra Comarca. Hoy presentan en FIitur el documental «Ocal, pan, luces y sombras de nuestros antepasados», que muestra la importancia de una variedad de olivo tradicional y abandonada desde el punto de vista social, económico y medioambiental.
Los narradores del documental son sus propios protagonistas: agricultores, productores, hosteleros, etc., vinculados al olivar en la Sierra de Francia. El proyecto ha estado subvencionado dentro del convenio con Diputación de Salamanca del año 2023.
Posteriormente el documental se presentará y divulgará entre profesionales del sector y consumidores a lo largo de 2024 en nuestra provincia.